札幌THE NIKKA BAR實飲：在地作者想再訪的威士忌與琴聲之夜
札幌在地作者在吧台比較稀有NIKKA威士忌，也喝到她心中最好喝的琴通寧。從當晚鍵盤演奏、店內氣氛，到現在的營業時間、電話訂位與回飯店動線。
薄野夜晚很熱鬧，原作者卻不是為了喧鬧走進THE NIKKA BAR。她想在一個能慢慢喝的空間比較不同NIKKA威士忌，最後同時記住吧台前的酒瓶、現場鍵盤演奏，以及一杯被她稱為『至今最好喝』的琴通寧。這是一晚真實體驗，不把稀有酒款、曲目或表演當成每天固定節目；現在的地址、時間與訂位方式則以店家官方資訊重新確認。
原文：【ウイスキー好きはぜひ】札幌すすきの「ザ・ニッカバー」で優雅な時間を ↗
原文日期：2019.11.11
威士忌試飲、琴通寧口感、吧台與當晚鍵盤演奏來自札幌在地作者親訪；『札幌最舒服』與『最好喝』都是她的個人感受。現行營業時間、地址、席型、酒款方向與電話訂位另依THE NIKKA BAR官方網站查核，特定酒標、價格與現場演出不視為保證。本文含聯盟行銷連結。若你在連結頁完成預訂，本站可能獲得佣金；這不影響文章結論，也不會增加你的付款價格。
她推薦的不是熱鬧，而是能慢慢把一杯喝完的舒適
原作者住在札幌，週末看過薄野擠得像東京。她仍把THE NIKKA BAR稱為自己在札幌最舒服的酒吧，原因不是店面最大或聲量最高，而是能坐下來看著吧台、讓一杯酒的香氣慢慢展開。她喝完後留下的感受是『明天再繼續努力』，而不是趕著打卡下一間。
『最舒服』是個人感受，喜歡站飲、強烈音樂或無拘束氣氛的人未必相同。第一次進日本酒吧時，可以直接告訴調酒師偏好的甜度、酒感與預算；不懂稀有年份也沒有關係，先從自己能理解的風味開始，比為了看起來內行點最貴的一杯合理。
- 適合：想安靜比較威士忌、重視吧台氣氛
- 點酒：先說甜度、酒感與預算
- 價格：下單前查看菜單或向店員確認
吧台前比較NIKKA：余市、宮城峽與竹鶴仍要看當日庫存
主圖是原作者當晚坐在吧台前看到的酒瓶。她實際嘗試了多款較少見的威士忌，享受逐杯比較的過程。店家官方目前也介紹可比較余市、宮城峽與竹鶴等NIKKA酒款，並把自己定位為全國NIKKA BAR中唯一帶『THE』名稱的店。
舊照片裡每一瓶都不代表今天仍有庫存，年份、單桶與停售酒款尤其不能保證。想喝指定標籤，可在訂位電話中先詢問；只想認識差異，則請調酒師按預算安排少量比較。酒精濃度高，試飲不是喝得越多越划算，水與食物要一起安排。
不要只看最低價格，也要看它是否順著你的路線。
不喝威士忌也有選擇：她最驚訝的是一杯琴通寧
原作者沒有只喝威士忌。她點的琴通寧讓自己直接寫下『至今喝過最好喝』；這不是全札幌盲測冠軍，而是當晚比例、溫度、香氣與空間共同留下的個人記憶。同行者不喜歡威士忌，也不必因此放棄這間店。
官方目前介紹除威士忌外，也有原創雞尾酒與葡萄酒。無酒精選項、特定琴酒、甜度調整與價格應在現場詢問；懷孕、服藥、身體狀況或隔天早起時，不要因同行者點試飲組合就勉強飲酒。
- 不愛威士忌：可詢問雞尾酒或無酒精選項
- 高酒精度：搭配水並控制杯數
- 服藥或身體不適：不飲酒最安全
當晚有鍵盤演奏；今天不能把它當固定節目
原作者坐在吧台時，眼前有人以鍵盤演奏，她一邊喝酒一邊聽DREAMS COME TRUE歌曲，覺得整段時間很優雅。這是文章最有畫面的第一手片段，也最容易被後來讀者誤解成『每天都有現場音樂』。
店家目前官方頁面介紹酒、座位與空間，沒有把鍵盤演出列成每日固定保證。若現場音樂是選店必要條件，訂位時直接詢問日期、時段與是否另有費用；若沒有表演，也應把這間店視為喝酒與聊天的酒吧，而不是購買演奏門票。
現行資訊：18:00至翌日1:00，薄野站步行約1分鐘
THE NIKKA BAR官方目前列出地址為札幌市中央區南4條西3丁目1-2、第3綠色大樓2樓，從薄野站步行約1分鐘；營業18:00至翌日1:00、全年無休。店舖電話011-518-3344，電話受理時間16:00至翌日1:00。臨時休業與年末年始仍要看最新公告。
店內有11席吧台、圓桌、沙發、一般桌席與需另付房費的VIP包廂；團體席需要事先預約。官網也介紹炸豬排三明治、燻製、起司與正餐，但本文作者沒有逐項實吃，不能代替餐點評價。晚餐後只喝一杯，和把這裡當整晚用餐場所，預算會不同。
- 營業：18:00–翌1:00
- 位置：薄野站步行約1分鐘、大樓2樓
- 團體與包廂：事前電話確認
酒後不開車：Klook酒吧巡禮也不是這間店的訂位
飲酒後絕對不要開車或騎車，未滿20歲也不能飲酒。住宿在薄野能步行回房，但深夜仍應走明亮道路並留意同行者；住大通或札幌站時，先看末班地下鐵，錯過後把計程車費算進當晚預算。Trip.com按鈕只用來比較札幌住宿。
Klook按鈕連到另一項札幌酒吧巡禮，商品頁介紹由導遊走訪多間居酒屋，沒有保證包含THE NIKKA BAR。想進這間指定酒吧，應直接依官方電話訂位；想有人帶路認識不同店家，才比較Klook方案的語言、集合地、飲食內容與取消條件。兩條路徑不能當成同一筆預約。
- 指定店：直接向THE NIKKA BAR訂位
- 酒吧巡禮：另一項Klook商品
- 住宿：薄野步行、大通或札幌站看末班交通
出發前確認的官方資訊
營業、交通與價格可能改變。以下連結用來確認現在狀態，原始體驗仍以kitalog.net為準。
交通時刻、營業資訊與費用可能臨時變更；預訂與出發前，請再次確認各業者或自治體官方資訊。
